お勧めレシピ

島原麦生みそ「極」で香り豊かな「豚肉のみそ山椒焼き」

お味噌の風味と味わいに山椒を加えて、香ばしく焼き上げた豚肉です。スタミナたっぷりで、育ち盛りのお子さんにもおススメのメニューです。 サンエイフーズ山口の島原麦生みそ「極」は、国内産業料のみを使用し塩分を控えめにした自信作 […]

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島原麦生みそ「極」で「根菜のみそドレッシングサラダ」

お味噌を入れたドレッシングのご紹介です。 お味噌の豊かな味わいと風味で、素材の味が活きるドレッシングです。いろんな食材とマッチしますが、今回はゴボウ、レンコン、ニンジンを使ってシンプルに仕上げてみましょう。 サンエイフー […]

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島原麦生みそ「極」で「豚肉とアスパラのみそ炒め」

家庭料理の定番メニュー「豚肉の味噌炒め」ですが、今回はアスパラガスも加えてお味噌の風味で美味しくいただこうという企画です。野菜嫌いの子供さんなんかにいいかもしれませんね。 サンエイフーズ山口の島原麦生みそ「極」を使用した […]

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島原麦生みそ「極」で伝統の味「大根のみそ田楽」

サンエイフーズ山口の「島原麦生みそ『極』」を使用した「みそ田楽」です。古くから日本人の食卓に親しまれてきた「田楽」は、日本各地に様々なバリエーションがあり、郷土料理としてもポピュラーです。 素材の味が活きる味噌の風味と出 […]

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島原麦生みそ「極」で具沢山「大根、油揚げ、わかめの味噌汁」

日本の食卓に無くてはならない「お味噌汁」です。 塩分控えめでコクがある「島原麦生みそ『極』」を使用して、具だくさんのお味噌汁を作ってみましょう。お好みで、卵も入れれば栄養価満点ですし、ネギも入れてください。 材料 油揚げ […]

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島原麦生みそ『極』で和洋折衷「みそカルパッチョ」

  ヴェネチアの伝統料理といわれているカルパッチョです。生のお肉やお魚を使用して多くのバリエーションがあるイタリア料理です。 今回は、サンエイフーズ山口の「島原麦生みそ『極』」を使用することで、和洋折衷の「みそカルパッチ […]

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島原麦生みそ「極」で「ふわしゃき小松菜のみそ白和え」

日本料理の副菜と言えばやっぱり「和え物(あえもの)」ですね。 野菜類をはじめ材料によっても多くのバリエーションがありますが、サンエイフーズ山口の島原麦生みそ「極」を使用した美味しい「和え物」を作ってみましょう。 材料(2 […]

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豚角煮カレーで豪華な「焼きカレー」

「焼きカレー」と言えば北九州市門司港ですが、ご当地グルメですね。豚角煮は長崎の伝統的な卓袱料理の定番メニュー。サンエイフーズ山口の手軽なレトルト食品「豚角煮カレー」はもちろんそのままご飯にかけても充分美味しいのですが、ち […]

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島原麦生みそ「極」でおつまみに最適「チーズのみそ漬」

日本酒や焼酎はもちろん洋酒にも意外と合うという、おつまみの万能選手「チーズの味噌漬け」をサンエイフーズ山口の島原麦生みそ「極」を使用して作ってみましょう。 材料 クリームチーズ 200g みそ 200g お酒 60g み […]

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島原麦生みそ「極」で珍味「卵の黄身の味噌漬け」

栄養価が高くて味噌に合う意外な材料が卵の黄身です。コクがあるので晩酌のお供に最適なのは言うまでもありませんが、案外ご飯にも合うので、是非お試しください。 サンエイフーズ山口の島原麦生みそ「極」を使用した「卵の黄身の味噌漬 […]

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島原麦生みそ「極」で美味しくて簡単「さばのみそ煮」

  「鯖の味噌煮」ではなく「鯖の味噌漬け」です。 味噌の味わいがしみ込んで、ご飯のお供に最適です。 サンエイフーズ山口の島原麦生みそ「極」を使用した美味しい「鯖の味噌漬け」の作り方をご紹介します。 材料   2 […]

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島原麦生みそ「極」で食欲そそる「筍と厚揚げの味噌きんぴら」

お味噌の風味と味わいで秋の味覚タケノコを美味しくいただきましょう。たいへん食が進むおかずなのはもちろん、おつまみにも最適です。 サンエイフーズ山口の島原麦生みそ「極」を使用した「筍と厚揚げの味噌きんぴら」をご紹介します。 […]

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島原麦生みそ「極」で禁断の「味噌パウンドケーキ」

  一般にパウンドケーキというのはバターケーキとされています。小麦粉、バター、砂糖、卵の材料を1ポンドずつ使用することからパウンドケーキというそうですフランスやイギリスなどヨーロッパ各地で広く愛されている定番メニューです […]

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有限会社サンエイフーズ山口

郵便番号855-0012
長崎県島原市大手原町甲2130-14

TEL:0957-64-6865
FAX:0957-64-6866
MAIL:info@saneifoods.com

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